画虎成猫提示您:看后求收藏(总裁小说网www.amillionjobs.org),接着再看更方便。

原计划,这天是赶到整董镇停车过夜,说要去勐康和朋友汇合,不过是虎永刚和板河村的村长随便找的借口。

到达勐康的时候才发现,这里实际上叫康平乡,孟康是它下属的一个村。不过村里有个通往老挝的口岸,让村的名气大过了乡。

宁静说:“往越南的口岸见过不少了,老挝的还第一次遇到。我们就在这里停下来,明天去看看,能不能到老挝那边玩玩。”

虎永刚当然不会反对,眼见天色渐晚,就临时改变了计划,不再前行。

晚饭吃的什么,就不多介绍了,只说一个黑暗料理—牛撒撇。

当饭店老板推荐的时候,虎永刚听成了“牛傻逼”。估计宁静也是一样,要不然她不会用家乡话嘀咕:“这老板,怎么出口就是脏话!”

虎永刚倒没这么想,以他的经验,云贵川地区的人,一般不骂人“傻逼”,而是骂的“哈巴儿”、“哈搓搓”、“方脑壳”之类的。

他觉得老板说的那东西,可能是广东的潮汕牛肉火锅中,需要预约才能吃到的“牛欢喜”。

然而老板详细一介绍,这夫妻俩不禁都哑然失笑:原来自己都会错了意!

所谓牛撒撇,是傣族人传统的美味佳肴,只是它的烹饪方法非常特别。

牛撒撇的制作,要选用健康的黄牛宰杀,取其脊肉用火把它烤黄,再切成细肉丝,和煮熟后的牛肚(也就是牛百叶)、牛杂,放上姜末、蒜蓉、小米辣、花生碎等多种香料和佐料,还有一种特殊调料拌匀,就可以吃了。

关键的关键,就是那特殊调料:牛粉肠水和牛胆汁。而这东西,说起来令人咂舌:那是牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的草料。

当然,这不是普通的草料,而是在杀牛前一个多小时,给牛喂的一些傣乡特有的野草——五加叶和香辣蓼草。五加叶因为周边长刺,所以也叫刺五加,是一种清凉、味苦的中草药。香辣蓼草叶型似辣椒叶,味道又辣又苦,具有杀菌的功效。

听上去似乎难以置信,但饭店老板说,如果没有这调料,牛撒撇就失去了灵魂,也就不能称其为牛撒撇了。

牛撒撇上桌时,呈现出一种独特的黄绿色。虎永刚尽力不去想老板介绍的制作方法,首先品尝了一下。

不得不说,它的名称虽然奇怪,调料也很特别,但它的口味还是可圈可点的。

牛肉丝的嫩滑,和牛肚杂的韧劲以及各种调料的香醇交

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
演女汉奸太像,被严查三代

演女汉奸太像,被严查三代

是猫猫吖丶
林听穿越了,厌倦了内卷生活的她这一世直接开摆。 可摆着摆着,娱乐圈的画风就被她带偏了。 综艺开播,嘉宾和观众都麻了。 “徒手抓蛇,你管这叫柔弱?” “半夜学马叫,你说你社恐?” “不是!带影帝去炸牛粪,这是人能干出来的事情?” 电影上映,林听饰演的女汉奸一角惊动警方。 网友直呼:“查查吧!别人演的不像,她不像是演的。” 直播一开。 网友1:大师你快帮我算算,我能赚大钱吗? 林听:赚钱?你马上就要吃
言情 连载 128万字
被伤透我离开,七位大小姐悔哭了

被伤透我离开,七位大小姐悔哭了

之本
王诗允、薛雅兰、张静等7个富家大小姐救了秦凡爷爷的命。 爷爷要给王诗允等7人当牛做马报答救命之恩。 秦凡的命是爷爷捡来的,他代爷爷给王诗允等7个人当牛做马报救命之恩。 王诗允她们说,秦凡帮她们各完成一个愿望就算报恩了。 秦凡记在了心里。 最初,王诗允7人觉得有个随传随到的“报恩人”很好玩,七个大美女还争抢过秦凡,也曾对秦凡产生微妙的情愫。 但是后来,新鲜劲过了,议论秦凡的人多了,王诗允她们见到的所
言情 连载 58万字
快穿:你的心愿,我来实现!

快穿:你的心愿,我来实现!

霖仙人
寂灭仙子纪绯遭遇围攻后肉身被毁,其元神流落诸天万界,寻觅突破契机。 某天,一个自称101的心愿系统找上门来:“宿主,我看您骨骼惊奇……” 纪绯踏上为委托者实现心愿之旅:当NPC、复仇、打脸、逆袭、拯救……还有一些奇奇怪怪的委托。 只是这些委托,总能遇见故人。 ①蝉联世冠天之骄子选手×天才路人王女友(新手世界,较平淡,谈恋爱) ②暴力执法异界生物消除者×一体两面半融合堕天使 ③作天作地拥有灵泉空间的
言情 连载 44万字