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500份的量可不少，苏蔓柠取了个加大号汤锅，把鸡胸肉洗干净放进去，再加点葱姜、料酒、八角、花椒，然后盖上盖子让它煮着。
这个过程可能需要挺长时间，苏蔓柠点开陆钧的聊天界面，给他发了条消息，告诉他明天在美食店门口摆摊卖鸡丝凉面。
可对方立刻回了三个大哭的表情过来。
苏蔓柠又打了几个字发了过去，[咋了？]
[陆钧：最近都不在宁城，有首歌正在录，这次的鸡丝凉面我吃不到了[大哭]]
[苏蔓柠：那行吧，下次再说。]
鸡胸肉煮好之后，苏蔓柠用漏勺将肉一块一块捞了出来，接着把锅里的水倒掉洗干净，再重新加水煮面条。
等到鸡肉放凉，她用撕肉器将鸡胸肉处理成鸡丝。
再将黄瓜洗干净，用刨丝器擦成丝放在盆里。
做凉面的这个面条偏硬，得煮时间长一点，趁着煮面的时间，苏蔓柠又剥了些蒜打成蒜泥，放在一边备用。
等到面条煮好之后，将锅里的面捞出来过几遍凉水，免得粘连。
苏蔓柠从中取了一份面条，加了点鸡丝和黄瓜丝，再加入花生碎、蒜泥、醋、小葱等调味料搅拌。
没有准备豆芽，外面很多卖凉面的摊子都喜欢在凉面里加豆芽，苏蔓柠不是很喜欢那个味道，有黄瓜丝和鸡丝就已经很好吃。
搅拌过程中，那酸辣清爽的气味刺激着苏蔓柠的嗅觉，现在虽然还没到大夏天，但温度已经一天比一天高，正适合吃凉面。
搅拌均匀之后，苏蔓柠将一份凉面倒在了盘子里，拿了双筷子便尝了起来。
味道还挺不错，刚吃完一口又挑了一筷子面条送到嘴边。
明天出去摆摊肯定也会受到顾客欢迎。
苏蔓柠吃完凉面之后，将准备好的那些食材放进了空间。
......
次日，HMW美食店还没有开门，就已经有不少人等在了门口。
由于前一天宣传到位，很多人都知道了那个摊主姐姐会在今天出来摆摊。
之前在别的地方卖别的东西都有很多人抢不到，这次既然提前知道了，肯定得早点过来。
付宇阳骑着电动车来到店门口，看到那么多人惊呆了，以往店里生意也挺火爆，但很少有人一大清早就站在门口等着，肯定都是冲着他老板来的。
在众人的注
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